Ulubieńcy czerwca / June favourites

Na początku należałoby krótko się przedstawić.

Katarzyna.

Nie najmłodsza ciałem, za to duchem, ho ho ... !
Już kiedyś blogowałam (wyłącznie kosmetycznie), teraz rozpraszają mnie inne tematy ;).
Czytam, szydełkuję, przyglądam się wszystkiemu.

Dzisiaj przedstawiam Wam moich ulubieńców miesiąca, w końcu jeśli wiemy, co człowiek lubi, łatwiej go nam poznać.

At the beginning it would be nice to introduce myself.

Katarzyna.

Not so young in general, but still young at heart!
I have already tried blogging, and it was only about cosmetics, now I am more into different stuff.
I'm a booklover, I really like crocheting, I observe the world around.
Perhaps I should just present my June favourites so you can see better who I am.

 Wakacje nad polskim morzem

 

Od czasów wczesnego dzieciństwa wakacje spędzałam nad Bałtykiem i od zawsze jest to moje ulubione miejsce. Polskie morze ma urok jakim nie dysponuje żadna riwiera. W tym roku było bardzo wietrznie, słonecznie, słono, pysznie (blisko wędzarnia!!!), no i tłumów nie było - nie ma to jak wakacje w czerwcu!

Szczerze polecam Wam Sarbinowo (niedaleko Mielna), byłam w tym roku pierwszy raz i plaża mnie zachwyciła. Morze mamy szansę podziwiać także nie dotykając stopą piasku, brzegiem biegnie długa promenada, a obok kawiarnie, bary, lodziarnie ... Dla rodziców małych dzieci i osób poruszających się na wózkach to ważne udogodnienie, którego brak w popularnym Mielnie. Promenada jest, owszem, zdobna w schody i schodki, a widok na morze dokładnie zasłaniają tam wydmy.

A w Sarbinowie ... popatrzcie na zdjęcia. 

! Niedaleko, w Chłopach, przy plaży jest świetna wędzarnia.

 Holidays at the Polish seaside.

When I was a young child I went at the Polish seaside every summer, and it has been my favourite place for years. The Baltic Sea is more beautiful than any other sea destination! This year the weather was very windy, sunny, and the food was really delicious (there was a smokehouse nearby!!!) What is more, there were no crowds at all - June at the seaside is the best option for me.
I really recommend you Sarbinowo (near Mielno), I have been there for the first time this year and the beach really impressed me. We have a chance to admire the wiev from a long promenade, with its coffee shops, bars and ice cream parlours ... For the parents with young children and people who use wheelchairs it is an important facility. In Mielno it is different, unfortunately. There is a promenade, but you will find a lot of roadblocks there (I mean stairs ...) and all you can see is a huge amount of dunes. No sea to watch.
But in Sarbinowo ... look at the photos.
! Nearby, in Chłopy, you will find that great smokehouse!

 

Książka Joanny Glogazy "Slow life"

 

Pozycja obowiązkowa dla tych, którzy chcieliby trochę zwolnić, przewartościować swoje życie, ale nie bardzo wiedzą jak się do tego zabrać. Książka jest oparta na doświadczeniach autorki. Rzeczowe porady, zrozumiały język i przejrzysta konstrukcja bardzo mi się podobają. Na mnie to działa :)


 "Slow life" by Joanna Glogaza.

It is a musthave (mustread?) for those who would like to slow down a little, but they have no clue about how to do that. The book is based on author's experience. You will find there some down-to-earth (it is a compliment) advice, the language is simple and understandable, the book construct is clear and easy to follow. It has worked for me :).

 Akcja "Ośmiorniczki dla wcześniaków"

Akcja wymyślona w Danii, mająca na celu pomoc wcześniakom i ich rodzicom. Jak można pomóc? Samodzielnie dziergając ośmiorniczki lub przekazując osobom dziergającym potrzebne materiały - bawełnianą włóczkę i kulkę silikonową (to rodzaj wypełnienia), potrzebne do wykonania maskotek. Macki ośmiornic imitują pępowinę, maluchy zaciskają na nich rączki i dzięki temu nie ciągną za kable i sondy które znajdują się w inkubatorach. Więcej o akcji możecie przeczytać tutaj.

"Octopuses for premature babies" initiative.

An initiative created in Denmark which aim is to help premature children and their parents. How can you do it? Crocheting small octopuses or supplying the materials - cotton yarn and silicone filling which are necessary to make those mascots. Octopuses tentacles are to imitate the umbilical cord so the children can hold them instead of catching all those cables or sounds that are around. More about the action you will find here.

 

 

 Tarta z mascarpone Ani Włodarczyk ze "Strawberries from Poland"

 

Zapomniany przeze mnie przepis na bardzo prostą, szybką w wykonaniu tartę na kruchym cieście - stąd. Wychodzi naprawdę przepyszna - masa z serka jest gładka i sprężysta, do tego ulubione owoce ... (u Ani jest to tarta z jeżynami, ja najbardziej lubię wersję borówkową). Ja w swojej wersji zawsze po podpieczeniu kruchego ciasta sypię na nie cienką warstwę prawdziwego kakao, dopiero potem wylewam masę serową - wypróbujcie koniecznie!

Mascarpone tart - recipe by Ania Włodarczyk,  "Strawberries from Poland" blog

A great recipe I have totally forgotten about for some time - an easy to make tart based on shortbread - it is here. It is really delicious - mascarpone cream is soft and smooth, you can add your favourite kind of fruit ... (Ania makes that tarte with blackberries, my favourite version is with blueberries). My modification is to put on the previously pre-baked shortbread a little of dark cocoa, and then to add the cream on the top, and finally bake it all together. You really should try this!

 Ministerstwo Dobrego Mydła

 

Ministerstwo Dobrego Mydła to niewielka (z tego co wiem, dwuosobowa) firma z Kamienia Pomorskiego. Mają naprawdę dobre, bardzo wydajne kosmetyki naturalne w świetnych cenach. Używam nałogowo olejku z pestek śliwki, na wypróbowanie czeka mydło z węglem, a półkule kąpielowe mnie zachwyciły. Zużywam mnóstwo różnych kąpielowych dodatków, półkule nie mają sobie równych! (to nie jest, niestety, post sponsorowany).

Ministerstwo dobrego mydła - "Ministry of good soap" - a Polish beauty company

The ministry of good soap is a small  (as I know, a two-people) company from Kamień Pomorski. They offer really good, very efficient natural cosmetics in very good prices. I am addicted from their plum stone oil, their coal soap id waiting to be tested, and I am delighted with bath half-balls (I am really not sure what word I sould use for that thing). I use a lot of bath cosmetics all the time, but theirs are just the best (no, it is not a sponsored text, unfortunately).

A jak tam Wasze czerwcowe odkrycia? Polecicie coś?

And what about your June favourites? Will you recommend me something interesting?